Albisola, pesce congelato spacciato per fresco: ristoratore denunciato

Prosegue l’attività di controllo della Capitaneria di porto di Savona, coordinata dal comandante Maurizio Caccialino, per la tutela dei consumatori presso i ristoranti degli stabilimenti balneari della provincia. Venerdì scorso un ristoratore di Albisola Superiore è stato denunciato in quanto sorpreso a somministrare alla clientela come pesce fresco prodotti ittici che, da un’attenta verifica dei documenti fiscali e delle celle frigo, risultavano invece essere congelati. Due fornitori di prodotti della pesca, inoltre, sono stati sanzionati per non aver rispettato la normativa vigente in materia di tracciabilità.
Felix Lammardo
http://www.ivg.it/2007/05/27/albisola-pesce-congelato-spacciato-per-fresco-ristoratore-denunciato/